ЛАГМАНЫЧ

лучший обменник: https://cardbtc.io
Подтвержденный
Carding Club
Кулинарный блогер
Сообщения
77.449
Реакции
143.933
Спонсором Блюда Стал

b41NHPx.jpg


ЛАГМАН ИЗ ГОВЯДИНЫ.

Сразу уточню лагман не вытягивал сам, ибо не могу , не работает рука правая долным образом, как на Лекгалке выклладывал , где сам тянул и раскатывал,
не смог бы и подавно, и с 2017 года либо Маманя тянет, либо покупаю. Купил охлажденный.


Продукты:
Мякоть говядины
Лук репчатый
Морковь
Болгарсткий перец
Редька
Баклажан
Капуста белокочанная
Картофель
Масло растительное
Зелень кинзы и укропа
Чеснок
Томатный сок
Томатная паста
Лагманная лапша , охлаждённая

KW4IeG6.jpg


Специи:
Кинза молотая
Зира
Паприка
Чёрный перец
Розмарин
Базилик

n5nDkFx.jpg


Приготовление:

Сначала нарезал мякоть говядины , небольшими кусочками

usIDhjV.jpg

UHVOSJm.jpg


Затем нарезал репчатый лук - перьями

Qaa3g3Q.jpg


Морковь - кубиками

RXQRqbh.jpg


Рельку так же

481sZA3.jpg


Баклажан

Gjb8gR4.jpg


Болгарский перец

CLQ4hAc.jpg


Картофель

o0ckOHj.jpg


Капусту

rco4O9X.jpg


Теперь растолок специи

I30yHRE.jpg


В казане раскалил растительное масло и обжарил сначала мясо , добавил немного специй

OoJunuK.jpg

Wj9ialR.gif


Добавил к мясу лук , и божарил до золотистого цвета

E5MtP4l.jpg


епперь к мясу с луком одновременно добавил морковь, картофель , баклажаны , болгарский перец и редьку
Перемешивая обжарил .

AZE9IWB.jpg


Теперь добавил капусту

UEk9Xxp.jpg


Всеции добавил паприку добавил в казан , так же от души посолив.
Перемашал и дал немного протушиться

wxUgd2k.jpg

Ba5cHAY.gif


Теперь в подливу добавил томатный сок и томатную пасту

biwnNY6.jpg

Y16NhYW.jpg

KWubhgC.jpg


Нарезал теперь зелень и добавил в подливу, перемешал

DxRV9YJ.jpg

C4repGN.jpg


Теперь залил кипяком и оставил вариться до готовности

KQ0zzAH.jpg

iSDMcFH.gif


Пока доваривается подлива , сварил лагманную лапшу

EoNtqt0.jpg

ko809mo.gif


И нараз лук и добавил к нему нарезанную зелень, что бы положить поверх готового лагмана в касу

XB1kIhq.jpg

n4cFvQa.jpg


Вот и подлива приготовилась и лагманная лапша сварена.
Выкдадываем сваренный лагман в касу, заливаем сверху подливой, сверху кладём нарезанныйлук с зеленью

98KBpMY.jpg

XwTlFwt.jpg

y4lfy6k.gif


Получился лагман по красоте , конечно же говядина варится дольше , нежели свинина , но - менее жирный лагман вышел, как и хотелось давно сделать.

dm9Z683.jpg


ВСЕМ ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
СПАСИБО HUGO BOSS и ЗА ОТЛИЧНЫЙ ОБЕД!


29.03.2023 г.

3HOQqzb.jpg

МЕФЕДРОН - ЕКБ - ТЮМЕНЬ - HUGO BOSS -

Наш магазин - (ВНИМАНИЕ!!! Мы продаем только Мефедрон)
⬅️ ссылка кликабельна

⬅️ ссылка кликабельна
: ссылка кликабельна

Бит кашель для помощи автору:

bc1q8zq3rdt25jarus2ls0guqz4yh5pt8ppgsqsx0p
По вопросам рекламы в БЛОГе - писать в ЛС.

 
вы повар от бога, воодушевлён вашими рецептами! спасибо вам за такие чудесные блюда!
Спасибо Ребяты! от души!
Сообщение обновлено:

Приветик бро здоровье тебе да нам всем оно о как нужно
Спасибо Родной! Поправляюсь ,но очень долго на этот раз
 
Завтра выложу

 
Когда силы есть и желание, инвалидность
 

Похожие темы

ЛАГМАН ИЗ ГОВЯДИНЫ С ПЕКИНСКОЙ КАПУСТОЙ. Продукты: Говядина , мякоть лопатки Пекинская капуста Репчатый лук Болгарский перец Картофель Морковь Помидоры Чеснок Свежая зелень кинзы и укропа Специи: Коза молотая Зира Паприка Приготовление: Сначала я нарезал пекинскую капусту Нарубил...
Ответы
16
Просмотры
998
  • Закреплено
ВСЕМ ПРИВЕТ РЕБЯТЫ! Хотел бы поделится самыми любимыми рецептами за то время, как я фото делать начал, что готовлю, хотя готовлю достаточно давно, с 1996 года , но с фото не очень, набралось много. Но всё - как есть своё и любимоё) Такой подборки рецептов не делал никогда и первый раз решил...
Ответы
12
Просмотры
885
МАСТАВА ИЗ ГОВЯДИНЫ Продукты: Мякоть говядины (лопатка) Репчатый лук Морковь Болгарский перец Чеснок Помидоры Томатная паста Зелень петрушки Картофель Рис (круглый именно) Специи: Кинза молотая (кориандр) Зира Паприка Чёрный перец Приготовление: Нарезаем мясо кубиком Так же, кубиком...
Ответы
41
Просмотры
УЗБЕКСКИЙ ХАНУМ С КАРТОШКОЙ И ЛУКОМ (ПОСТНЫЙ) Делал по этому рецепту: Продукты: Мука Растительное масло Картофель репчатый лук Свежая зелень Томатная паста Специи: Кинза молотая (кориандр) Зира Чёрный перец Приготовление: Сначала мама замесила пресное тесто Тесто готово и я...
Ответы
22
Просмотры
МАШХУРДА ИЗ УТКИ Продукты: Утка Маш Репчатый лук Морковь Чеснок Картофель Свежая зелень Заранее замоченный рис Специи: Кориандр молотый (кинза) Зира Паприка Приготовление: Для начала ставим варить бульон Не забываем снимать пенку Когда утка очень хорошо поварится вытаскиваем её...
Ответы
8
Просмотры
642
Назад
Сверху Снизу