Борщ из свиных хрящей с пекинской капустой, со стручковой и консервированной красной фасолью, диетический (без пережарки)

ЛАГМАНЫЧ

лучший обменник: https://cardbtc.io
Подтвержденный
Carding Club
Кулинарный блогер
Сообщения
77.521
Реакции
144.001
БОРЩ ИЗ СВИНЫХ ХРЯЩЕЙ С ПЕКИНСКОЙ КАПУСТОЙ, СО ЗАМОРОЖЕНРНОЙ СТРУЧКОВОЙ ФАСОЛЬЮ И КОНСЕРВИРОВАННОЙ КРАСНОЙ ФАСОЛЬЮ, ДИЕТИЧЕСКИЙ (БЕЗ ПЕРЕЖАРКИ).

Продукты:
Свиное рагу (хрящи)
Пекинская капуста
Репчатый лук
Морковь
Свекла
Чеснок
Зелень укропа и кинзы
Болгарский перец
Помидоры
Картофель
Красная консервированная фасоль
Замороженная стручковая фасоль



1.jpg


Специи:
Кинза молотая (кориандр)
Зира
Базилик
Паприка
Смесь перцев

2.jpg


Приготовление:
Ставим варить бульон

3.jpg


4.jpg


5.jpg


Не забываем снимать пену

6.jpg


Нарезаем стебли укропа

7.jpg


И закидываем в бульон



Теперь делаем типа смузи - короче перемалываем овощи в блендере
Нарезаем свеклу

8.jpg


9.jpg


Затем репчатый лук, морковь и болгарский перец

11.jpg


12.jpg


13.jpg


14.jpg


Солим и добавляем специи

15.jpg


Добавляем немного воды и пробиваем через блендер



Нарезаем помидоры и добавляем в блендер, вместе с соком лимона

16.jpg


17.jpg


18.jpg


И перемалываем вместе с овощами



19.jpg


Закидываем картошку



20.jpg


Когда картошка сварится, раздавливаем её



Теперь закидываем замороженную стручковую фасоль



21.jpg


Нарезаем пекинскую капусту

22.jpg


И когда стручковая фасоль поварится минут 10 - 15 закидываем в казан пекинскую капусту и заливаем смесь овощей




24.jpg


Мелко нарезаем зелень кинзы

23.jpg


Когда к4акпуста покипит минут 10, закидываем консервированную красную фасоль



И добавляем нарезанную зелень кинзы и выключаем огонь, даём настоятся минут 10-ть

25.jpg


Выкладываем мясо отдельно

26.jpg


Борщ наливаем в тарелку или косушку, посыпаем зеленью

27.jpg


28.jpg


Получилось так, как я и хотел, густой и насыщенный, главное не жирный
Рекомендую однозначно!
В прикуску с перцем чили, и сметаной - вашпе огонь, полстакана бы... но нельзя



29.jpg


30.jpg


ВСЕМ ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!


12.10.2025г.



| | | |
Вопросы в ЛС и Element: @Labhub_support:matrix.org



Прямой контакт в мессенджере "Session":051a9693d2b5129ef9ecc593faf18dc74699db97da66d08bc5cdb6ccd80cbb0a52


Биткоин кашель для помощи автору:

bc1qwsp6tk3v02r5yly7d7z5jd7x8uf43ygf3s05ev

Лайткоин кашель для помощи автору:

ltc1qqt84eceg5wterhnd7vlgwkqj4v8rywdn99d8qh


 
Последнее редактирование:
БОРЩ ИЗ СВИНЫХ ХРЯЩЕЙ С ПЕКИНСКОЙ КАПУСТОЙ, СО ЗАМОРОЖЕНРНОЙ СТРУЧКОВОЙ ФАСОЛЬЮ И КОНСЕРВИРОВАННОЙ КРАСНОЙ ФАСОЛЬЮ, ДИЕТИЧЕСКИЙ (БЕЗ ПЕРЕЖАРКИ).

Продукты:
Свиное рагу (хрящи)
Пекинская капуста
Репчатый лук
Морковь
Свекла
Чеснок
Зелень укропа и кинзы
Болгарский перец
Помидоры
Картофель
Красная консервированная фасоль
Замороженная стручковая фасоль



1.jpg


Специи:
Кинза молотая (кориандр)
Зира
Базилик
Паприка
Смесь перцев

2.jpg


Приготовление:
Ставим варить бульон

3.jpg


4.jpg


5.jpg


Не забываем снимать пену

6.jpg


Нарезаем стебли укропа

7.jpg


И закидываем в бульон



Теперь делаем типа смузи - короче перемалываем овощи в блендере
Нарезаем свеклу

8.jpg


9.jpg


Затем репчатый лук, морковь и болгарский перец

11.jpg


12.jpg


13.jpg


14.jpg


Солим и добавляем специи

15.jpg


Добавляем немного воды и пробиваем через блендер



Нарезаем помидоры и добавляем в блендер, вместе с соком лимона

16.jpg


17.jpg


18.jpg


И перемалываем вместе с овощами



19.jpg


Закидываем картошку



20.jpg


Когда картошка сварится, раздавливаем её



Теперь закидываем замороженную стручковую фасоль

21.jpg


Нарезаем пекинскую капусту

22.jpg


И когда стручковая фасоль поварится минут 10 - 15 закидываем в казан пекинскую капусту



И почти сразу заливаем смесь овощей



24.jpg


Мелко нарезаем зелень кинзы

23.jpg


Когда к4акпуста покипит минут 10, закидываем консервированную красную фасоль



И добавляем нарезанную зелень кинзы и выключаем огонь, даём настоятся минут 10-ть

25.jpg


Выкладываем мясо отдельно

26.jpg


Борщ наливаем в тарелку или косушку, посыпаем зеленью

27.jpg


28.jpg


Получилось так, как я и хотел, густой и насыщенный, главное не жирный
Рекомендую однозначно!
В прикуску с перцем чили, и сметаной - вашпе огонь, полстакана бы... но нельзя



29.jpg


30.jpg


ВСЕМ ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!


12.10.2025г.



| | | |
Вопросы в ЛС и Element: @Labhub_support:matrix.org



Прямой контакт в мессенджере "Session":051a9693d2b5129ef9ecc593faf18dc74699db97da66d08bc5cdb6ccd80cbb0a52


Биткоин кашель для помощи автору:

bc1qwsp6tk3v02r5yly7d7z5jd7x8uf43ygf3s05ev

Лайткоин кашель для помощи автору:

ltc1qqt84eceg5wterhnd7vlgwkqj4v8rywdn99d8qh



Приятного ) блин читал и так надеялся что без живого белка будет)
 
Какое вкуснотеево, очень нежный борщ с такой капусты DRUUUG
 
Какое вкуснотеево, очень нежный борщ с такой капусты DRUUUG
АГА так и есть , спасибо!
Сообщение обновлено:

Приятного ) блин читал и так надеялся что без живого белка будет)
Спасибо , но ... с ним)
 
БОРЩ ИЗ СВИНЫХ ХРЯЩЕЙ С ПЕКИНСКОЙ КАПУСТОЙ, СО ЗАМОРОЖЕНРНОЙ СТРУЧКОВОЙ ФАСОЛЬЮ И КОНСЕРВИРОВАННОЙ КРАСНОЙ ФАСОЛЬЮ, ДИЕТИЧЕСКИЙ (БЕЗ ПЕРЕЖАРКИ).

Продукты:
Свиное рагу (хрящи)
Пекинская капуста
Репчатый лук
Морковь
Свекла
Чеснок
Зелень укропа и кинзы
Болгарский перец
Помидоры
Картофель
Красная консервированная фасоль
Замороженная стручковая фасоль



1.jpg


Специи:
Кинза молотая (кориандр)
Зира
Базилик
Паприка
Смесь перцев

2.jpg


Приготовление:
Ставим варить бульон

3.jpg


4.jpg


5.jpg


Не забываем снимать пену

6.jpg


Нарезаем стебли укропа

7.jpg


И закидываем в бульон



Теперь делаем типа смузи - короче перемалываем овощи в блендере
Нарезаем свеклу

8.jpg


9.jpg


Затем репчатый лук, морковь и болгарский перец

11.jpg


12.jpg


13.jpg


14.jpg


Солим и добавляем специи

15.jpg


Добавляем немного воды и пробиваем через блендер



Нарезаем помидоры и добавляем в блендер, вместе с соком лимона

16.jpg


17.jpg


18.jpg


И перемалываем вместе с овощами



19.jpg


Закидываем картошку



20.jpg


Когда картошка сварится, раздавливаем её



Теперь закидываем замороженную стручковую фасоль



21.jpg


Нарезаем пекинскую капусту

22.jpg


И когда стручковая фасоль поварится минут 10 - 15 закидываем в казан пекинскую капусту и заливаем смесь овощей




24.jpg


Мелко нарезаем зелень кинзы

23.jpg


Когда к4акпуста покипит минут 10, закидываем консервированную красную фасоль



И добавляем нарезанную зелень кинзы и выключаем огонь, даём настоятся минут 10-ть

25.jpg


Выкладываем мясо отдельно

26.jpg


Борщ наливаем в тарелку или косушку, посыпаем зеленью

27.jpg


28.jpg


Получилось так, как я и хотел, густой и насыщенный, главное не жирный
Рекомендую однозначно!
В прикуску с перцем чили, и сметаной - вашпе огонь, полстакана бы... но нельзя



29.jpg


30.jpg


ВСЕМ ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!


12.10.2025г.



| | | |
Вопросы в ЛС и Element: @Labhub_support:matrix.org



Прямой контакт в мессенджере "Session":051a9693d2b5129ef9ecc593faf18dc74699db97da66d08bc5cdb6ccd80cbb0a52


Биткоин кашель для помощи автору:

bc1qwsp6tk3v02r5yly7d7z5jd7x8uf43ygf3s05ev

Лайткоин кашель для помощи автору:

ltc1qqt84eceg5wterhnd7vlgwkqj4v8rywdn99d8qh



Перчик завершает пестрый ансамбль приготовления
 
Цвет отличный , люблю когда такой насыщенный.
 

Похожие темы

БОРЩ ИЗ СВИНЫХ ХРЯЩЕЙ И ПЕКИНСКОЙ КАПУСТЫ С КОНСЕРВИРОВАННОЙ ФАСОЛЬЮ. Продукты: Свиные хрящи Пекинская капуста Репчатый лук Свекла Картофель Болгарский перец Морковь Чеснок Зелень петрушки, укропа и зелёного лука Консервированная красная фасоль в томате Специи: Соль Чёрный перец Зира Паприка...
Ответы
20
Просмотры
СУП С ЗЕЛЁНОЙ ЧЕЧЕВИЦЕЙ ИЗ СВИНЫХ ХРЯЩЕЙ БЕЗ ПЕРЕ ЖАРКИ Продукты: Свиное рагу (по сути - хрящи) Зелёная чечевица Репчатый лук Морковь Помидоры Соевый соус Чеснок Картофель Свежая зелень Томатная паста (не стал добавлять) Специи: Хмели-сунели (я не стал добавлять) Зира Молотая кинза...
Ответы
28
Просмотры
БОРЩ ИЗ БАРАНИНЫ, С ПЕКИНСКОЙ КАПУСТОЙ И КОНСЕРВИРОВАННОЙ ФАСОЛЬЮ В ТОМАТНОМ СОКЕ. Продукты: Баранина для бульона Картофель Свекла Морковь Репчатый лук Пекинская капуста Болгарский перец Консервированная фасоль в томатном соке Чеснок Зелень петрушки, укропа и зелёного лука Томатный сок...
Ответы
13
Просмотры
ИНДЕЙКА ТУШЁНАЯ СО СТРУЧКОВОЙ ФАСОЛЬЮ Продукты: Филе бедра индейки Стручковая фасоль замороженная Репчатый лук Чеснок Помидоры Зелень петрушки Специи: Кинза молотая Паприка Чёрный перец Соль Приготовление: Средники кусочками нарезаем индейку Репчатый лук нарезаем полукольцами...
Ответы
60
Просмотры
МАШХУРДА ИЗ УТКИ Продукты: Утка Маш Репчатый лук Морковь Чеснок Картофель Свежая зелень Заранее замоченный рис Специи: Кориандр молотый (кинза) Зира Паприка Приготовление: Для начала ставим варить бульон Не забываем снимать пенку Когда утка очень хорошо поварится вытаскиваем её...
Ответы
8
Просмотры
645
Назад
Сверху Снизу