ЛАГМАНЫЧ

лучший обменник: https://cardbtc.io
Подтвержденный
Carding Club
Кулинарный блогер
Сообщения
82.201
Реакции
149.548
ДОМЛЯМА ИЗ ГОВЯЖЬИХ РЁБЕР

Продукты:
Говяжьи рёбра
Репчатый лук
Морковь
Болгарский перец
Баклажаны
Кабачок
Помидоры
Зелень укропа, кинзы и петрушки
Сливочное масло



1.jpg


Специи:
Кориандр
Зира
Розмарин

2.jpg


Приготовление:
Разрезаем мясо рёбрам

3.jpg


Смазываем дно казана сливочным маслом

4.jpg


На дно казана выкладываем мясо

5.jpg


Солим и кидаем лавровый лист и специи

7.jpg


Нарезаем крупно репчатый лук

8.jpg


И выкладываем поверх мяса вместе с зубчиками чеснока

6.jpg


9.jpg


Крупно нарезаем морковь и картофель

10.jpg


11.jpg


И, выкладываем поверх лука , присаливаем

12.jpg


13.jpg


Крупно нарезаем баклажаны

14.jpg


Выкладываем сверху на картофель и морковь

15.jpg


Нарезаем кабачок и болгарский перец и так же выкладываем сверху
Каждый слой присаливаем

16.jpg


17.jpg


18.jpg


Очень крупно нарезаем капусту

19.jpg


Смазываем солью и выкладываем следующим слоем

20.jpg


Половинками нарезаем помидоры

21.jpg


Выкладываем на капусту, присаливаем

22.jpg


В самом конце сверху выкладываем целиком пучки зелени укропа, кинзы и петрушки



23.jpg


Солим последний раз и кидаем специи, накрываем крышкой и ставим на 2,5 часа на огонь, меньше среднего

24.jpg


Через 2,5 часа выключаем, снимаем крышку



Свержу снимаем зелень



На ляган сначала выкладываем овощи



Посередине выкладываем мясо, кости прям выпадают из мяса




25.jpg


Ну что сказать, бомба вышла, мясо попалось качественное в МЕТРО, замороженные говяжьи рёбра.
Капуста прямо тает во рту , морковь , картофель шикарного вкуса .... Я кушал с кимчи и сметаной, водки само собой не хватало
Категорически рекомендую

26.jpg




27.jpg


28.jpg


ВСЕМ ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!


23.05.2025г.



| | | |
Вопросы в ЛС
и Element: @Labhub_support:matrix.org



Прямой контакт в мессенджере "Session":051a9693d2b5129ef9ecc593faf18dc74699db97da66d08bc5cdb6ccd80cbb0a52

3.jpg


100!!! СУКА!!! МАТЬ ЕГО!!! ТЫСЯЧ ЗА ОДИН КЛАД !?
Да, это реально...
Деньги растут на деревьях, и ты убедишься в этом лично
Стартовый залог от 0 рублей и минимальные вложения.
Стань лучшим гровером, изучи технологии выращивания лучших сортов и создай свою собственную ферму
Гарантируем выкуп любого объема по самой приятной цене!
‍ Помощь на всех этапах от специалистов с многолетним опытом
ВЫРАСТИ СВОЙ ДОХОД НЕ ВЫХОДЯ ИЗ ДОМА
ПИШИ

Биткоин кашель для помощи автору:
bc1qwsp6tk3v02r5yly7d7z5jd7x8uf43ygf3s05ev

Лайткоин кашель для помощи автору:
ltc1qqt84eceg5wterhnd7vlgwkqj4v8rywdn99d8qh

 
Ням Ням)
 

Похожие темы

ДОМЛЯМА С НУТОМ Продукты: Заранее на сутки замоченный нут Мякоть лопатки свинины Морковь Репчатый лук Болгарский перец Баклажаны Белокочанная капуста Чеснок Сливочное масло Помидоры Свежая зелень Специи: Соль Молотая кинза (кориандр) Зира Чёрный перец Приготовление: Сначала крупными...
Ответы
23
Просмотры
701
ДОМЛЯМА ИЗ ТРЁХ ВИДОВ МЯСА. Продукты: Филе бедра индейки Свиная шейка Мякоть говядины Лук репчатый Морковь Белокачанная капуста Кабачки Баклажаны Болгарский перец Чеснок Грибы (можно не класть) Сливочное масло Специи: Кинза молотая (кориандр) Зира Смесь перцев Соль Приготовление...
Ответы
15
Просмотры
  • Закреплено
ВСЕМ ПРИВЕТ РЕБЯТЫ! Хотел бы поделится самыми любимыми рецептами за то время, как я фото делать начал, что готовлю, хотя готовлю достаточно давно, с 1996 года , но с фото не очень, набралось много. Но всё - как есть своё и любимоё) Такой подборки рецептов не делал никогда и первый раз решил...
Ответы
23
Просмотры
ПОСЛЕДНЯЯ ЛЕТНЯЯ ДОМЛЯМА. Продукты: Филе бедра индейки Сливочное масло Капуста пекинская Капуста белокочанная Картофель Морковь Лук репчатый Перец болгарский Баклажаны Зелень кинзы Зелень укропа Зелень петрушки Зелёный лук Чеснок Специи: Паприка Зира Базилик Кинза молотая...
Ответы
6
Просмотры
902
МАСТАВА ИЗ ГОВЯДИНЫ Продукты: Мякоть говядины (лопатка) Репчатый лук Морковь Болгарский перец Чеснок Помидоры Томатная паста Зелень петрушки Картофель Рис (круглый именно) Специи: Кинза молотая (кориандр) Зира Паприка Чёрный перец Приготовление: Нарезаем мясо кубиком Так же, кубиком...
Ответы
41
Просмотры
Назад
Сверху Снизу