- Сообщения
- 82.208
- Реакции
- 149.565
ТЕФТЕЛИ В ТОМАТНОМ СОУСЕ.
Рецептом поделился @ne v sebe , за что ему огромное спасибо!!!
Вот сам рецепт:
фарш 500гр
одна большая морковка
одна большая луковица
рис пол стакана.у меня был из метро
3 дольки чеснока по больше(это на любителя)
томатная паста 4-5 столовых ложек.
соль перец по вкусу.
фарш разморозил натер на крупной тёрке морковь. лук нарезал мелко. рис нужно сварить до полуготовности.все это перемешал посолил по перчил по вкусу(лучше немного не до солить т.к. тифтели возьмут в себя вкус томатной пасты а она подсоленая.) формуешь тифтельки укладываем в форму. томатную пасту разводиш с кипяченой или бутилированой водой и заливаеш в форму. накрываешь фольгой и в духовку. 180 градусов 45 минут потом фольгу убираеш. ещё 15-20 мин чтобы корочка образовалась. усе тифтельки готовы. образовавшуюся юшку из пасты используешь в дальнейшем как соус.
Продукты:
Фарш смешанный
Филе бедра индейки
Филе грудки индейки
Лук репчатый
Морковь
Яйца куриные
Сливочное масло
Томатная паста
Рис пропаренный
Зелень укропа
Рис предваритеньно привариваем
Специи:
Чёрный перец
Приготовление:
Для начала перемалываем филе грудки и бедра индейки
На мелкой тёрке натираем морковь
Добавляем морковь в фарш
Речаты лук натираем на крупной тёрке
Также добаляем в фарш
Добавляем в фарш пару яиц
Добавляем в фарш приваренный рис
Солим добаляем чёрный перец по вкусу, перемешиваем
Далее разводим кипячёной водой томатную пасту
Смазываем дно поддона сливочным маслом
Заливаем томатный соус в поддон
Теперь из фарша формируем тефтели
Выкладываем тефтели в поддон
Накрываем фольгой и ставим в разогретую до 180 градуслв духовку на 45 минут
Через 45 минут снимаем фольгу и ставим в духовку ещё на 15-20 минут
Вытаскиваем из духовки раскладыем по тарелкам или косушкам
Получилось очень вкусно, вашпе по красоте. Я кушал со сметанкой.
Винная карта тут строго водочка, как по мне. Но дело вкуса.
Я кушал с соком томатным
ВСЕМ ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
Спасибо Братка @ne v sebe за щикарный рецет , от души!
Михасю огромный привет от Нюты!
Рецептом поделился @ne v sebe , за что ему огромное спасибо!!!
Вот сам рецепт:
фарш 500гр
одна большая морковка
одна большая луковица
рис пол стакана.у меня был из метро
3 дольки чеснока по больше(это на любителя)
томатная паста 4-5 столовых ложек.
соль перец по вкусу.
фарш разморозил натер на крупной тёрке морковь. лук нарезал мелко. рис нужно сварить до полуготовности.все это перемешал посолил по перчил по вкусу(лучше немного не до солить т.к. тифтели возьмут в себя вкус томатной пасты а она подсоленая.) формуешь тифтельки укладываем в форму. томатную пасту разводиш с кипяченой или бутилированой водой и заливаеш в форму. накрываешь фольгой и в духовку. 180 градусов 45 минут потом фольгу убираеш. ещё 15-20 мин чтобы корочка образовалась. усе тифтельки готовы. образовавшуюся юшку из пасты используешь в дальнейшем как соус.
Продукты:
Фарш смешанный
Филе бедра индейки
Филе грудки индейки
Лук репчатый
Морковь
Яйца куриные
Сливочное масло
Томатная паста
Рис пропаренный
Зелень укропа
Рис предваритеньно привариваем
Специи:
Чёрный перец
Приготовление:
Для начала перемалываем филе грудки и бедра индейки
На мелкой тёрке натираем морковь
Добавляем морковь в фарш
Речаты лук натираем на крупной тёрке
Также добаляем в фарш
Добавляем в фарш пару яиц
Добавляем в фарш приваренный рис
Солим добаляем чёрный перец по вкусу, перемешиваем
Далее разводим кипячёной водой томатную пасту
Смазываем дно поддона сливочным маслом
Заливаем томатный соус в поддон
Теперь из фарша формируем тефтели
Выкладываем тефтели в поддон
Накрываем фольгой и ставим в разогретую до 180 градуслв духовку на 45 минут
Через 45 минут снимаем фольгу и ставим в духовку ещё на 15-20 минут
Вытаскиваем из духовки раскладыем по тарелкам или косушкам
Получилось очень вкусно, вашпе по красоте. Я кушал со сметанкой.
Винная карта тут строго водочка, как по мне. Но дело вкуса.
Я кушал с соком томатным
ВСЕМ ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
Спасибо Братка @ne v sebe за щикарный рецет , от души!
Михасю огромный привет от Нюты!
Пожалуйста Войдите или Зарегистрируйтесь чтобы видеть скрытые ссылки.
07.04.2024г.
]
[
@genesis_tut бот
genesisworld.cc сайт
Бит кашель для помощи автору:
bc1qs0nlvz47lz25l4hdz54aflvax2kjqg0udvfr9v
Пожалуйста Войдите или Зарегистрируйтесь чтобы видеть скрытые ссылки.
[
Пожалуйста Войдите или Зарегистрируйтесь чтобы видеть скрытые ссылки.
ТГ БОТ:
Пожалуйста Войдите или Зарегистрируйтесь чтобы видеть скрытые ссылки.
Пожалуйста Войдите или Зарегистрируйтесь чтобы видеть скрытые ссылки.
Пожалуйста Войдите или Зарегистрируйтесь чтобы видеть скрытые ссылки.
Пожалуйста Войдите или Зарегистрируйтесь чтобы видеть скрытые ссылки.
Пожалуйста Войдите или Зарегистрируйтесь чтобы видеть скрытые ссылки.
Пожалуйста Войдите или Зарегистрируйтесь чтобы видеть скрытые ссылки.
/
Пожалуйста Войдите или Зарегистрируйтесь чтобы видеть скрытые ссылки.
/
Пожалуйста Войдите или Зарегистрируйтесь чтобы видеть скрытые ссылки.
Пожалуйста Войдите или Зарегистрируйтесь чтобы видеть скрытые ссылки.
Пожалуйста Войдите или Зарегистрируйтесь чтобы видеть скрытые ссылки.
Пожалуйста Войдите или Зарегистрируйтесь чтобы видеть скрытые ссылки.
Пожалуйста Войдите или Зарегистрируйтесь чтобы видеть скрытые ссылки.
Пожалуйста Войдите или Зарегистрируйтесь чтобы видеть скрытые ссылки.
группа
Пожалуйста Войдите или Зарегистрируйтесь чтобы видеть скрытые ссылки.
канал@genesis_tut бот
genesisworld.cc сайт
Пожалуйста Войдите или Зарегистрируйтесь чтобы видеть скрытые ссылки.
Бит кашель для помощи автору:
bc1qs0nlvz47lz25l4hdz54aflvax2kjqg0udvfr9v
на гарнирчик пбрешка самое то будет к тюфтелькам))
