Утка , фаршированная яблоками и рисом ( СПОНСОР @ZMEYГОРЫНЫЧ)

[ЛАГМАНЫЧ]

Пожалуйста Войдите или Зарегистрируйтесь чтобы видеть скрытые ссылки.

ИТАК ВСЕМ ПРИВЕТ! ​

ZMEYГОРЫНЫЧ проспонсировал и заказал Утку с рисом и яблоками. ​

В метро , естественно взял все что нужно и сегодня приготовил!
Продукты:​

• Тушка утки , чуть более 2 кг​
• Яблоки ​
• Рис "Жасмин"​
• Айва ​
• Мёд​
• Мандарин​

Специи:​

• Базилик​
• Зира​
• Кинза молотая​
• Паприка​
• Соль​
• Чеснок​
• Чёрный перец​

Приготовление:
Тушку утки зачистил. И замариновал с смеси цедры мандарина , мёда сока мандарина , паприки, соли, чёрного перца , раздавленного чеснока.

Рис приварил минут семь, добавил специи для плова (шафран(куркума), зира и кариандр)

Затем зашил шею утки ниткой и на нафаршировал тушку смесью из риса , яблок и айвы.

Сзади))))) тушку тоже зашил)

Засунул в рукав для запекания , сделав несколько дырок зубочисткой поставил в духовку на 2 часа при температуре 180 градусов

За 10-15 минут до готовности вынул , разрезал рукав сверху , полил соком, вытекшим из утки и поставил на 10 минут в духовку , при температуре 210 градусов

Дождал , когда подрумянется , переложил утку на ляган .
И приступил к трапезе.
Рис пропитался соком утки , яблоки и айва всмё просто бомба!
Рис Жасмин давно хотел попробовать , и по совету ZMEYГОРЫНЫЧа ипользовал именно этот рис .
Рис Жасмин не пропарен и вашпе в тему пришёлся , как Змей и говорил. Но ребята и девчата утка , как и баранина имеет одно свойство , есть надо только горячей!!!!!
Застывает быстро ! Но пипец вкусно , сочно и рекомендую!

ВСЕМ СПАСИБО ЗА ВНИМАНИЕ И ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

Пожалуйста Войдите или Зарегистрируйтесь чтобы видеть скрытые ссылки.

​

Пожалуйста Войдите или Зарегистрируйтесь чтобы видеть скрытые ссылки.

Бит кашель для помощи автору:
bc1q8zq3rdt25jarus2ls0guqz4yh5pt8ppgsqsx0p
По вопросам рекламы в БЛОГе - писать в ЛС.​

 

[SamsaLOV]

У тебя даже спонсоры есть ) Вот это уровень ))

 

[ЛАГМАНЫЧ]

У тебя даже спонсоры есть ) Вот это уровень ))

Утро Доброе , заказали , сделал как полагается , всё от души , иначе не выйдет ничего

 

[Кошка Морфея]

Очень аппетитно)

 

[ЛАГМАНЫЧ]

Очень аппетитно)

Спасибо КОША ! Утра Доброго!

 

[Кошка Морфея]

Спасибо КОША ! Утра Доброго!

И тебе хорошего дня шеф повар))

 

[Beekeeper]

Пожалуйста Войдите или Зарегистрируйтесь чтобы видеть скрытые ссылки.

ИТАК ВСЕМ ПРИВЕТ! ​

ZMEYГОРЫНЫЧ проспонсировал и заказал Утку с рисом и яблоками. ​

В метро , естественно взял все что нужно и сегодня приготовил!
Продукты:​

• Тушка утки , чуть более 2 кг​
• Яблоки ​
• Рис "Жасмин"​
• Айва ​
• Мёд​
• Мандарин​

Специи:​

• Базилик​
• Зира​
• Кинза молотая​
• Паприка​
• Соль​
• Чеснок​
• Чёрный перец​

Приготовление:
Тушку утки зачистил. И замариновал с смеси цедры мандарина , мёда сока мандарина , паприки, соли, чёрного перца , раздавленного чеснока.

Рис приварил минут семь, добавил специи для плова (шафран(куркума), зира и кариандр)

Затем зашил шею утки ниткой и на нафаршировал тушку смесью из риса , яблок и айвы.

Сзади))))) тушку тоже зашил)

Засунул в рукав для запекания , сделав несколько дырок зубочисткой поставил в духовку на 2 часа при температуре 180 градусов

За 10-15 минут до готовности вынул , разрезал рукав сверху , полил соком, вытекшим из утки и поставил на 10 минут в духовку , при температуре 210 градусов

Дождал , когда подрумянется , переложил утку на ляган .
И приступил к трапезе.
Рис пропитался соком утки , яблоки и айва всмё просто бомба!
Рис Жасмин давно хотел попробовать , и по совету ZMEYГОРЫНЫЧа ипользовал именно этот рис .
Рис Жасмин не пропарен и вашпе в тему пришёлся , как Змей и говорил. Но ребята и девчата утка , как и баранина имеет одно свойство , есть надо только горячей!!!!!
Застывает быстро ! Но пипец вкусно , сочно и рекомендую!

ВСЕМ СПАСИБО ЗА ВНИМАНИЕ И ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

Пожалуйста Войдите или Зарегистрируйтесь чтобы видеть скрытые ссылки.

​

Пожалуйста Войдите или Зарегистрируйтесь чтобы видеть скрытые ссылки.

Бит кашель для помощи автору:
1QGjNKP2rnjNDcacN2347VapRgS1o1JZTf
Лайт коин:
MVCYqTgXFeRLwmoKJSdxvrtCm3Ae9GS7Ye
По вопросам рекламы в БЛОГе - писать в ЛС.​

Very nice)
Кстати, эта фирма "Озерка" видимо в этом году везде будет поставлять уток и гусей)
У нас недавно ток появилась

 

[ЛАГМАНЫЧ]

Very nice)
Кстати, эта фирма "Озерка" видимо в этом году везде будет поставлять уток и гусей)
У нас недавно ток появилась

В метро брал , 2 г назад потом начала появлятся в других но значительно дороже)

 

[ЛАГМАНЫЧ]

Вот это красота!!!

Спасибо большое , да , получилоськ тому же и вкусно)

 

[ЛАГМАНЫЧ]

Превосходно! Давно хотел утку запечь, теперь знаю как

Спасибо от души!

 

[VendiGo]

Ри с яблоком, это вкусно? Кажется странное сочетание. Не пробовал

Сообщение обновлено: 21 Дек 2022

Рис

 

[пруф]

Круто! А на новый год есть мысли о столе праздничном?

 

[Rastabandit]

Пожалуйста Войдите или Зарегистрируйтесь чтобы видеть скрытые ссылки.

ИТАК ВСЕМ ПРИВЕТ! ​

ZMEYГОРЫНЫЧ проспонсировал и заказал Утку с рисом и яблоками. ​

В метро , естественно взял все что нужно и сегодня приготовил!
Продукты:​

• Тушка утки , чуть более 2 кг​
• Яблоки ​
• Рис "Жасмин"​
• Айва ​
• Мёд​
• Мандарин​

Специи:​

• Базилик​
• Зира​
• Кинза молотая​
• Паприка​
• Соль​
• Чеснок​
• Чёрный перец​

Приготовление:
Тушку утки зачистил. И замариновал с смеси цедры мандарина , мёда сока мандарина , паприки, соли, чёрного перца , раздавленного чеснока.

Рис приварил минут семь, добавил специи для плова (шафран(куркума), зира и кариандр)

Затем зашил шею утки ниткой и на нафаршировал тушку смесью из риса , яблок и айвы.

Сзади))))) тушку тоже зашил)

Засунул в рукав для запекания , сделав несколько дырок зубочисткой поставил в духовку на 2 часа при температуре 180 градусов

За 10-15 минут до готовности вынул , разрезал рукав сверху , полил соком, вытекшим из утки и поставил на 10 минут в духовку , при температуре 210 градусов

Дождал , когда подрумянется , переложил утку на ляган .
И приступил к трапезе.
Рис пропитался соком утки , яблоки и айва всмё просто бомба!
Рис Жасмин давно хотел попробовать , и по совету ZMEYГОРЫНЫЧа ипользовал именно этот рис .
Рис Жасмин не пропарен и вашпе в тему пришёлся , как Змей и говорил. Но ребята и девчата утка , как и баранина имеет одно свойство , есть надо только горячей!!!!!
Застывает быстро ! Но пипец вкусно , сочно и рекомендую!

ВСЕМ СПАСИБО ЗА ВНИМАНИЕ И ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

Пожалуйста Войдите или Зарегистрируйтесь чтобы видеть скрытые ссылки.

​

Пожалуйста Войдите или Зарегистрируйтесь чтобы видеть скрытые ссылки.

Бит кашель для помощи автору:
1QGjNKP2rnjNDcacN2347VapRgS1o1JZTf
Лайт коин:
MVCYqTgXFeRLwmoKJSdxvrtCm3Ae9GS7Ye
По вопросам рекламы в БЛОГе - писать в ЛС.​

Уфффф, люблю уток есть) но с рисом вроде не пробовал

 

[ДАРИУС]

Уфффф, люблю уток есть) но с рисом вроде не пробовал

Привет с рисом если правильно приготовить, бомба получится)

 

[GEMBIRD]

дядь, ты желанный гость в любом доме, отвечаю))

 

[ЛАГМАНЫЧ]

+++
Утку ел раз в жизни только, сейчас лагманыч навел на мысль пойти, купить и приготовить))

Привет Утка - Жирна , но блин... вкусная))))))))))
ВСЕМ С ПРОШЕДШИМ НОВЫМ ГОДОМ!

 

[_ - Nightmare - _]

Ещё бы достать этой утки)

 

[_ - Nightmare - _]

Здарова)

 

[NEYROS]

Теперь знаю где рецепты брать )) так и будем закупатся

 

[Барбитурный228]

Шикардосик от повара